In questo periodo, girando per i vari blog, mi sono incappata spesso in post riguardanti marmellate e confetture, con tanto di ricette e consigli per la preparazione.
Così, visto che mi erano state donate un bel po' di prugne, ho pensato di provare a fare la marmellata per la prima volta in vita mia.
A parte il lavaggio e lo snocciolamento delle prugne che mi hanno portato via un po' di ore, cucinarla è stato un gioco da ragazzi, anche perchè ho usato il Fruttapec che ha ridotto la cottura in pochi minuti.
La marmellata è venuta buonissima e non vi dico quanto mi sia divertita a confezionare i vasetti... e chi mi ferma più adesso?
prova n.2!!!
RispondiEliminaMio fratello e mia cognata sono patiti per le marmellate, e ne fanno di tutti i frutti...con il bimbi.
Pi le mangiano anche al mattino, ma qui a casa mia, ho ancora i barattoli che mio fratello m ha regalato l'anno scorso, fichi, more, susine , ciliege...ciiao da Gioia Semplicemente, e speriamo che stavolta riesco a pubblicare il commento...uff!
Vedo che le marmellate hanno stregato anche te!!!
RispondiEliminaBellissimi i barattolini decorati, ma sicuramente meravigliosa la marmellata, le prugne sembrano quelle piccoline e dolcissime...un frutto meraviglioso!
Buone colazioni ^_^
Kiss, Sonia
Come sono invitanti questi vasetti. Anche io un paio di anni fa ho iniziato a fare le marmellate. Che soddisfazione.
RispondiEliminaStefy
Ciao! Che bello!! Piacerebbe anche a me farla, ma ho paura per il confezionamento...
RispondiEliminaHo provato a mettere per esempio qualcosa sott'olio, ma tanta la paura del botulino (mi sono fissata così, come se in conserve acquistate non si potesse beccare...), che alla fine ho sempre buttato tutto...
Eppure mi piacerebbe provare con le marmellate di frutta...
Complimenti a te, perchè hai anche garbatamente arricchito tutto con la confezione. Molto country!
Basta rispettare le regole e ... io per sicurezza conservo in frigo... e mangio velocemente ;)
EliminaEcco, come ha detto Alessandra, basta seguire i consigli del Fruttapec e non dovrebbero esserci problemi.
EliminaInoltre, prima di mettere i vasetti in dispensa, ho controllato che tutti avessero il sottovuoto... in mancanza di questo li avrei messi in frigorifero per consumarli subito.
ciao carissima..peccato stare lontane!!!L'averi assaggiata volentieri...io sono per queste cose cosi naturali!!!
RispondiEliminaun bacione e buon proseguimento!!!
ADORO LA MARMELLATA FATTA ..IN CASA..COMPLIMENTI...BUONA DOMENICA ..GIUDITTA...
RispondiEliminaChe meraviglia le marmellate fatte con la frutta propria!!! E poi hai arricchito il tutto con delle confezioni stupende...potresti tranquillamente regalarle e fare un figurone!!;)
RispondiEliminaBacioni!!
troppo stilosi questi vasetti!
RispondiEliminatroppo stilosi questi vasetti! Complimenti Laura!
RispondiEliminaio adoro le marmellate e questa mi sembra deliziosa !
RispondiEliminati abbraccio
simona
buone le marmellate fatte in casa....lo scorso anno io ne ho fatta parecchia con le pesche ma con l'aggiunta di amaretti e cacao....
RispondiEliminaCiaoooma come hai confezionato bene i tuoi vasetti di marmellata!!!Anche io uso il fruttapec da anni e sono stata sempre contenta dei risultati!!!ne ho già fatto un po di pesca e fragole!!ma con questo tempo pazzerello anche la frutta stenta a maturare!!bacioni e buona settimana!!
RispondiEliminaUn tempo ne facevo tante... quest'inverno ho fatto con le pere e con le melagrane. ... fatto in casa è tutta un'aktra cosa
RispondiEliminaQue magnifica foto de mermelada, me encanta.
RispondiEliminaBaci.
Olga
Per essere la prima volta vedo che te la sei cavata benissimo! Brava
RispondiEliminaun abbraccio
E' incredibile come la tecnologia ci venga incontro! Ricordo mia mamma a sbucciare chili e chili di frutta che poi bollivano ore ed ore...Fruttapec riduce tutto a pochissimi minuti!
RispondiEliminaCi ho provato anch'io quest'anno, ho fatto una marmellata di pere super! Che soddisfazione fare colazione con qualcosa che sa davvero di frutta!
I tuoi vasetto però sono di gran lunga più belli...prossimo giro, vedrò di abbellirli pure io, così li regalo!
Baci
adoro le marmellate ma non mi sono mai cimentata!!!!! quasi quasi ci provo anch'io...un abbraccio lory
RispondiEliminaIo ho provato una volta, con le albicocche, ma i miei vasetti non erano così belli!
RispondiEliminaMiriam
Anch'io patita delle conserve!! Col fruttapec le marmellate sono un successone assicurato! E i vasetti sono carinissimi!
RispondiEliminaCiao
RispondiEliminache buona la marmellata.
I vasetti si presentano bene, figuriamoci la marmellata sarà squisita !!!
RispondiEliminaCiao Loredana
ciao Laura bravissima , vedrai che davvero non ti ferma piu' nessuno tanto da voler trasformare tutto in marmellata , io sabato mi sono dedicata alla marmellata di more e di fichi , le more le ho raccolte al lago vicino casa mia e i fichi nel mio orto , mentre domenica ho fatto la marmellata di uva sempre frutti del mio orto , mi sono divertita tanto , ormai sono anni che le faccio... ho fatto anche la marmellata di zucca e di limoni ^_^ ..benvenuta tra le marmellatiere ihihihih
RispondiEliminaconcordo con Lory, vasetti belli.... marmellata ottima!!!!!!!!
RispondiEliminai barattoli sono stupendi, deliziosi direi! Complimenti! Sono sicura che anche la marmellata è buonissima!
RispondiEliminaBuona serata, a presto, Dona
che bontà .. e che classe nel confezionamento bravissima come semrpe
RispondiEliminabuona e confezionata così è anche bella...brava
RispondiEliminaAnch'io ci voglio provare, se dici che è così semplice .... carinissimi i barattoli!
RispondiEliminaCiao, Sonia
ora è tutta una discesa....marmellata di tutti i tipi........così sarai apposto per l'inverno.glo
RispondiEliminaLa convenzione e' bellissima e sono sicura che che sarà' anche buonissima...grazie anche per la tua visita!
RispondiEliminaCiao
Bellissimo effetto tutti insieme i barattoli rigorosamente COUNTRY! Ho usato anch'io il fruttapec davvero molto comodo!
RispondiEliminaCiao a presto! Sonia
Ho l'acquolinaaaaaa!
RispondiEliminaAnch'io sai da quando ho cominciato non riesco a fermarmi, credo di averla regalata a chiunque, ma il vestito dei tuoi vasetti è degno di te, ciao M.Grazia
RispondiEliminama che bei barattoli.. voglio provarci pure io..
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